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Bis bald im Guggital

Chateaubriand

Chateaubriand mit Sauce Bearnaise, Guggital Zug

Guggital Klassiker: Chateaubriand mit Vorbestellung


Für wahre Fleischliebhaber


Liebe Chateaubriand-Liebhaber,

im Guggital verwöhnen wir Sie mit einem der erlesensten Klassiker der französischen Küche: unserem zarten Chateaubriand. Dieses Gericht, das ab zwei Personen genossen werden kann, ist ein wahres Fest für Fleischgenießer.


Unser Chateaubriand wird in zwei Services präsentiert und ist reichlich garniert, begleitet von einer feinen Sauce Béarnaise. Jede Portion wird mit höchster Sorgfalt zubereitet, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.


Gönnen Sie sich dieses exquisite Gericht in gemütlicher Atmosphäre und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Chateaubriand ab 2 Personen, pro Person CHF 65.00


Bis bald im Guggital!

Fondue Chinoise

Guggitals Fondue Chinoise – Immer wieder fein!

(Vorbestellung ab 2 Personen)


Erleben Sie das beliebte Fondue Chinoise im Guggital – ein Genuss, der immer wieder begeistert! Wir bieten hochwertiges, frisches Fleisch, von Hand geschnitten und perfekt portioniert (220 g pro Person), begleitet von reichlich Gemüse, Reis, Pommes frites, köstlichen Saucen und frischem Knoblauchbrot.


Fleischauswahl I:

Rind, Kalb, Schwein und Poulet (in 4 gleichen Mengen)

CHF 48.00 pro Person


Fleischauswahl II:

Rind, Kalb und Poulet (in 3 gleichen Mengen)

CHF 53.00 pro Person


Fleischauswahl III:

Rind und Kalb (in 2 gleichen Mengen)CHF 56.00 pro Person


Jede Fleischsorte wird in gleichen Mengen angeboten, sodass Sie eine ausgewogene und vielseitige Auswahl genießen können. Lassen Sie sich von der Qualität und Frische unserer Zutaten überzeugen und erleben Sie eine unvergessliche Zeit im Guggital.

Fondue Chinoise mit frisch geschnittenem Fleisch, Guggital Zug
Fondue Chinoise mit frisch geschnittenem Fleisch, Guggital Zug
Fondue Chinoise mit frisch geschnittenem Fleisch, Guggital Zug
Fondue Chinoise mit frisch geschnittenem Fleisch, Guggital Zug

Käsefondue

Guggitals beliebtes Käsefondue mit wunderbarem Blick auf Stadt und See

Ein Erlebnis für Jung und Alt


Das Käsefondue im Guggital gibt es bereits seit 16 Jahren und hat an Attraktion nichts eingebüsst. So bieten wir auch diesen Winter wieder unseren beliebten Winter-Freiluft-Klassiker an.


Kuschelig bequem mit Schaffellen, Decken, Wärmflaschen und Moonboots. Wir servieren das Käsefondue auf der Terrasse, im Garten oder im überdachten Pavillon.


Aperitif-Empfehlung

  • Weisser Glühwein nach Hausrezept: 9.00 CHF

  • Apfelpunsch alkoholfrei aus Äpfeln vom Klosterhof: 7.50 CHF


Hauptgang

  • Käsefondue aus Zuger Käse (Walchwiler) mit Brotwürfeln: 28.00 CHF

  • Cornichons, Silberzwiebel und Maiskölbchen: 5.50 CHF

  • Bündnerfleisch 80g: 11.00 CHF

  • Pommes frites: 8.50 CHF


Digestifempfehlung

  • Guggital Espresso: Frisch gebrühter Espresso mit Zuger Kirsch, hausgemachtem Tonkabohnensirup und Rahmhaube: 8.50 CHF

  • Kaffee fertig: 7.00 CHF

  • Heisse Schokolade mit geflammten Marshmallows, mit oder ohne Rum: 7.00 CHF / 8.90 CHF


Bitte wählen Sie die Spezialgetränke und Beilagen im Voraus aus, damit wir Ihren Abend perfekt vorbereiten können.

*Informationen

Bitte beachten Sie:


Wir kochen mit frischen Produkten.

Vorbestellte Gerichte auf dieser Seite müssen bei Verhinderung spätestens einen ganzen Werktag zuvor storniert werden.

Bei späterer Absage verrechnen wir den Warenwert.

Ab 7 Personen ist die Stornofrist 48 h.

Ab 10 Personen gilt das AGB für Bankette.


Chateaubriand mit Sauce Bearnaise, Guggital Zug

Chateaubriand ∙ Fondue Chinoise ∙ Käsefondue

Vorbestellung ab 2 Personen

Bis bald im GUggital

Restaurant

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