Herzlich Willkommen

Wie ihr wisst, mische ich ja immer ein bisschen in der Speisekarte mit. Nicht, weil Küchenchef Franco zu wenig kreativ wäre – ganz im Gegenteil – sondern weil es manchmal einfach gut tut, wenn zwei Blickwinkel zusammentreffen. Und das klappt mit Franco wunderbar. Er hört zu, lässt Ideen zu, und oft denken wir dasselbe, ohne es vorher abzusprechen. Aber nun zur eigentlichen Geschichte: dem Fisch. Als ich den Entwurf der neuen Herbstkarte durchsah, meinte ich: „Ich hätte gerne noch ein Fischgericht – als kleinen Gegenpol zur wildlastigen Karte.“ In meinem Kopf sah ich schon eine feine Seezunge mit Kräuterkruste, dazu etwas Gemüse und Bouillonkartoffeln. Ich hab’s aber gar nicht ausgesprochen – ich wollte zuerst hören, was Franco vorschlägt. Sein Vorschlag kam prompt: „Polpo con patate auf mediterranem Tomatencoulis.“ Ich muss gestehen, im ersten Moment dachte ich: Na, das ist jetzt nicht ganz der Fisch, den ich im Kopf hatte. Aber Franco war so überzeugt von seiner Idee – da lässt man besser einfach machen. Und recht hatte er: Das Gericht hat vom ersten Tag an grossen Anklang gefunden und läuft sogar besser als unsere Fischklassiker auf der Speisekarte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, vielleicht ja bei Francos feinem „Polpo con patate“. 🌿 #GuggitalMomente #FrancosKüche #PolpoConPatate #Herbstgenuss #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #MediterranerGenuss #FoodStories #GuggitalLiebe #SchweizerGastronomie #Küchengeschichten

Scrollt euch gerne durch die Bilder, welches wäre euer Lieblingsgericht? Der Herbst hat im Guggital kulinarisch Hochsaison, und unsere Küche steht ganz im Zeichen feiner Wildgerichte. Da wäre zum Beispiel das zarte Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, begleitet von klassischem Rotkraut, glasierten Maroni, Butterspätzli, Rosenkohl, Speck und Silberzwiebeln, dazu eine Rotweinbirne und Preiselbeeren. Oder vielleicht lieber das Rehgeschnetzelte mit Steinpilzrahm, wunderbar aromatisch mit sautierten Pilzen und herbstlichen Beilagen. Ein besonderes Highlight ist das Hirschfilet im Speckmantel, fein abgestimmt mit einer Wild-Gin-Sauce, ein köstliches Zusammenspiel von würzig und zart. Wer es kräftig mag, für den ist der Rehpfeffer nach Jäger Art genau richtig. Und für alle, die gerne sich verwöhnen lassen möchte, gibt’s unseren Klassiker: den Rehrücken ab zwei Personen, reichlich garniert mit allem, was das Wildherz begehrt: Rotkraut, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Canederli, Maroni, und natürlich Preiselbeeren und Rotweinbirne. Etwas leichter, aber genauso herbstlich: Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout oder – für alle, die es lieber fleischlos mögen, unser beliebter Teller „Wild ohne Wild“, mit lauter feinen Wildbeilagen von Kürbis bis Maroni, ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlich-wilden Guggital 🍁 #GuggitalZug #Wildzeit #Herbstküche #Reh #Hirsch #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #SchweizerGastronomie #GuggitalMomente #FoodStories #Herbstgenuss #GuggitalLiebe #WildohneWild #RestaurantZug #WildesseninZug

Ich glaube, ich habe unseren Küchenchef Franco durchschaut. Seine neue Dessertvariation ist nämlich gar nicht wirklich herbstlich, sie ist geschmacklich bunt, verspielt und herrlich modern, genau so, wie es heute im Trend liegt. Ein Mini-Tiramisu, eine Panna-Cotta-Kugel mit Maracuja, ein Zitronentartelette mit flambierter Haube, ein Schokoladenmousse und mein persönlicher Favorit ein kleines Cannoli mit Ricotta und Pistazien. Fünf kleine Desserts, die zusammen ein richtig feines Ensemble ergeben. Und ja, das süsse Quintett kommt bei unseren Gästen grossartig an. Ich vermute fast, Franco wollte heimlich testen, ob das Dessert auch banketttauglich ist – und was soll ich sagen: Test bestanden! Sobald ich wieder an den Menüvorschlägen arbeite, wird diese Dessertvariation mit Sicherheit ihren Platz darin finden. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital – vielleicht ja mit einem Löffel voll Lieblingsdessert. 🍮✨ #Dessertvariation #GuggitalMomente #FrancosKüche #SüsseKreation #GuggitalZug #FoodMoments #KulinarischerHerbst #Dessertzeit #PannaCotta #Tiramisu #Schokomousse #Cannoli #GuggitalLiebe #RestaurantZug #HausgemachteDesserts #Menüvorschläge

Ja, das geht und im Guggital sogar schon seit mehr als einem Vierteljahrhundert. Die Idee entstand lange bevor fleischlose Ernährung zum Trend wurde. Damals einfach aus dem Wunsch heraus, auch jenen etwas zu bieten, die all die feinen Wildbeilagen lieben, aber mit dem kräftigen Geschmack von Wildfleisch nicht so warm werden. Und siehe da: Unser „Wild ohne Wild“-Teller ist seither eines der beliebtesten Herbstgerichte geblieben und nachdem er es bald schon mal ins Fernsehen geschafft hat, wurde er sogar mehrfach kopiert. Wie steht ihr zu Wildgerichten, lieber klassisch mit Reh und Hirsch oder doch die herbstlich bunten Beilagen? 🍄 Habt einen bezaubernden Herbstabend und bis bald im Guggital, wo es Wild auch ohne Wild gibt. #WildOhneWild #Herbstgenuss #VegetarischImGuggital #GuggitalMomente #KulinarischerHerbst #GuggitalZug #Herbstküche #Wildzeit #FoodLove #SchweizerGastronomie #GuggitalLiebe #Wildzeitvegetarisch #RestaurantZug #WildspezialitätenZug

Wenn ich schon mal das Fotolicht dabeihabe, dann ist wirklich keiner von meiner Kamera sicher: Auf dem Bild seht ihr übrigens Tamas, Nicolino und Dima –strahlenden und gut gelaunt. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital! 🌿 #TeamGuggital #GuggitalMomente #ServiceMitHerz #BehindTheScenes #GuggitalZug #Gastfreundschaft #HotelRestaurantGuggital #GuggitalLiebe #RestaurantZug

Im Herbst fällt es besonders leicht, fleischlose Gerichte so richtig verführerisch auf den Teller zu bringen. All die Farben, Düfte und Aromen – da braucht es kein Fleisch, um kulinarische Vielfalt zu bieten. Auf Guggitals Herbstkarte finden sich gleich mehrere vegane Köstlichkeiten: Wie wäre es mit einem cremigen Kürbisrisotto mit gerösteten Haselnüssen und steirischem Kürbiskernöl? Oder einem knusprigen Kürbis-Flammkuchen, einem feinen Randencarpaccio oder einer samtigen Maronischaumsuppe? Und natürlich darf auch Guggitals Klassiker nicht fehlen – das Auberginentatar. Richtig, der Herbst hat kulinarisch einiges zu bieten. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, wo das Fleisch nicht immer die Hauptrolle spielt. 🌰✨ #VeganImHerbst #GuggitalMomente #VegetarischGeniessen #Herbstküche #VeganGenuss #GuggitalZug #Kürbisliebe #Maronisuppe #Auberginentatar #PlantBased #KulinarischerHerbst #GuggitalLiebe #RestaurantZug #vegan #veganlove

Für unseren Küchenchef Franco Amalfi war sofort klar: Der phänomenale Swiss Lachs aus Lostallo darf auch auf der Herbstkarte nicht fehlen. Und so entstand eine Variation, die nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch geschmacklich begeistert: 👉 zarter Rauchlachs, 👉 mit Randen marinierter Frischlachs, 👉 eine feine Lachsterrine, 👉 dazu Lachskaviar, Sauerrahm und kleine Blinis. Das Beste daran: Für alle echten Swiss-Lachs-Fans gibt es diese Köstlichkeit nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Hauptgericht. Warum wir so begeistert sind? Weil Swiss Lachs für all das steht, was man sich von moderner, verantwortungsvoller Fischzucht wünscht: 🐟 Lachs ohne Mikroplastik 🐟 Aufgezogen in reinem Alpenquellwasser 🐟 Stressfreie, tiergerechte Haltung 🐟 Antibiotikafrei & respektvoll im Umgang 🐟 Mit „Sportprogramm“ im Wasser – der Natur nachempfunden Und ja – das schmeckt man bei jedem Bissen. 💙 Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einer Portion mit dem besten Lachs der Schweiz oder überhaupt. #SwissLachs #Lostallo #KulinarischerHerbst #FoodLove #GuggitalMomente #RegionalUndFair #Alpenquellwasser #SashimiQuality #Herbstküche #Genussmomente #restaurantZug #kulinarischerHerbst #Lachsvariation #ohneMikroplastik

Ich finde, der Herbst ist einfach die perfekte Jahreszeit für kleine süsse Versuchungen. Und heute darf ich euch ein ganz besonders feines Dessert vorstellen: Ein warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern – alleine das ist ja schon sehr überzeugend, aber wir setzen noch eins drauf, denn dazu gibt’s hausgemachtes Apfelstrudelglace mit feinen Rumrosinen und einer Prise Zimt. Ich sag’s euch, das schmeckt mal so richtig nach Herbst. Was meint ihr, wäre das auch euer Lieblingsdessert für kühle Abende? Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Herbstdessert. #Herbstgenuss #Dessertliebe #Schokoladenglück #Apfelstrudelglace #GuggitalMomente #SchweizerGastronomie #FoodLove #SüsserHerbst #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #SchoggiLiebe #hausgemachteGlace #restaurantzug #WildspezialitätenZug #HausgemachteDesserts

... und bis bald im Guggital! #Guggital #RestaurantZug #HotelZug #Zugersee #RestaurantmitSeeblick #Zugerseeblick  #Bankett #HotelRestaurantGuggital #FamilienfeierZug

Als unser Küchenchef Franco mir vor einigen Wochen die neue Herbstkarte zeigte, meinte er ganz nebenbei: «Und die Serviettenknödel ersetze ich dieses Jahr mit Canederli.» Ich musste grinsen, klang für mich im ersten Moment so, als würde er versuchen, etwas Schweizerdeutsches charmant italienisch auszusprechen. Aber nein, Canederli heissen wirklich so. Der Name kommt aus dem Südtirol und bedeutet nichts anderes als Knödel. Klassisch werden sie aus trockenem Brot, Milch, Eiern, etwas Mehl und Kräutern gemacht, manchmal mit Speck oder Käse verfeinert. In Italien sind sie eine deftige Winterspezialität und bei uns nun eine Ergänzung zu den Spätzli und Schupfnudeln. Und ich muss gestehen: Mir schmecken sie sogar noch besser als Serviettenknödel. 😋 Habt ihr Canederli schon mal probiert oder habt ihr sie sogar schon einmal zubereitet? Habt noch einen gemütlichen Abend und bis bald im herbstlich-kulinarischen Guggital 🍂✨ @francoamalfi  #Canederli #KnödelLiebe #Guggital #Herbstküche #Wildsaison #SüdtirolerKüche #KulinarischeReise #FoodStories #Herbstgenuss #kulinarischerHerbst #Wildspezialitäten #WildsaisonGuggital #Herbstgenüsse #RestaurantZug

Coupe Nesselrode Der Name klingt ja fast wie eine Charakter aus einer Tschaikowski-Oper, aber weit gefehlt. 😉 Der Coupe Nesselrode ist ein echter Schweizer Herbstklassiker: Vermicelles aus Maronenpüree (Kastanienreis), Vanilleglace (-eiskreme), Schlagrahm, knusprige Meringues (Baiser) und manchmal, ganz traditionell, noch ein kleiner Tropfen Kirsch dazu. Seinen Ursprung hat das Dessert übrigens im 19. Jahrhundert: Der russische Fürst Karl Robert von Nesselrode lebte als Diplomat in Paris und sein Koch erfand dort die „Nesselrode-Crème“. Von da aus hat das Rezept seinen Weg in die Schweiz gefunden, wo es heute aus keiner Herbstkarte wegzudenken ist. Jetzt bin ich neugierig: Gibt es bei euch ebenfalls ein ähnliches Maronidessert und wenn ja, wie nennt ihr es bei euch? Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlichen Guggital #CoupeNesselrode #Vermicelles #Maronenliebe #Herbstgenuss #SchweizerTradition #SüssesGlück #GuggitalMomente #DessertKlassiker #Herbstdesserts #RestaurantZug #kulinarischerHerbst #GuggitalZug #WildsaisoninZug

Herbstzeit ist Ingwerzeit und genau deshalb gibt’s bei uns im Guggital gerade einen Drink mit Ingwer und Zitrone. Erfrischend, mit frischem Ingwer und Zitrone und genau das Richtige, wenn’s draussen kühler wird. 🍸 Genuss mit so ein bisschen Alkohol: Ingwer-ZItrone-Gin Leichter Drink mit Gin und hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup, aufgegossen mit Ginger Ale und Mineralwasser, garniert mit frischer Zitrone und Ingwer 🍸 Genuss auch ohne Alkohol: Ingwer-Zitronen-Drink (alkoholfrei) Alkoholfreier, erfrischender Drink aus hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup, frischem Ingwer und Zitrone, aufgegossen mit Ginger Ale und Mineralwasser Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Aperitif 🍸 #GingerLove #Herbstdrink #IngwerLiebe #AperitifMomente #Herbstgenuss #CocktailOderMocktail #HotelRestaurantGuggital #ZugerseeMomente #GemütlichImGuggital #RestaurantZug #HerbstAperitif #HerbstDrink #RestaurantmitSeeblick

Serviceteam: Dima, Nicolino, Lukas, Riccardo, Tamas und Facundo Drink, Dessert oder doch etwas ganz anderes? Eigentlich gäbe es zur neuen Herbstspeisekarte noch einiges zu erzählen, immerhin habt ihr die neuen Desserts und auch den aktuellen Guggital-Drink noch gar nicht gesehen. 🍂🍸 Aber während ich durchs Speisekarten-Shooting mit angehängtem Tisch-Shooting scrollte, hat mich dieses Foto so freundlich angelächelt ... also ist es heute dran. Darauf zu sehen: ein paar unserer netten Herren aus dem Serviceteam: Dima, Nicolino, Lukas, Riccardo, Tamas und Facundo. Nett, oder? 😍 Habt einen bezaubernden Abend und vielleicht bis bald mit Dima, Nicolino, Lukas, Riccardo, Tamas und Facundo live-lächelnd im Guggital. PS: Für alle Dessertfans: in den Storys gibt’s noch eine kleine Vorschau auf Küchenchef Francos aktueller Lieblingsdessertkreation … @_d_i_m_e_n_t_r_55 @luketheduke78 @ultrasfr89 @tamasczira  #Guggital #Serviceteam #Gastfreundschaft #Zugersee #HotelRestaurant #TeamSpirit #Herbstmomente #Kulinarik #Genussmomente #Dessertliebe #GuggitalMomente #BehindTheScenes #TeamGuggital #RestaurantZug #HotelZug #Guggitalherbst

Vielleicht erinnert ihr euch noch an das Reel von neulich, da ging’s um unsere herbstlichen Wildgenüsse im Guggital. Aber klar, der Herbst kann noch viel mehr! (… und wer lieber Bilder schaut als liest: Ab zum Video 😉) – ☕ Maroni-Cappuccino: cremig, aromatisch, vegan – 🍂 Herbstsalat: Nüsslisalat auf Randen-Carpaccio mit steirischem Kürbiskernöl – 🥓 Nüsslisalat mit knusprigem Speck: dazu Ei & Croûtons, klassisch und einfach gut – 🐟 Swiss-Lachs-Variation: Rauchlachs, Randen-Lachs & Lachsterrine mit Blinis – 🐙 Polpo e Patate: auf mediterranem Tomatencoulis – 🍝 Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout: kräftig und aromatisch – 🌿 Herbstliches Risotto mit Kürbis & Haselnüssen: vegan & wunderbar aromatisch – 🍄 Francos Kürbisravioli mit sautierten Steinpilzen: vegetarisch, ein echtes Highlight – 🍕 Flammkuchen Herbstvariation: mit Kürbiscreme, Apfel & Haselnüssen, vegetarisch oder vegan Natürlich werden unsere Herbst- und Wildgerichte von den Guggital-Klassikern begleitet. 🌿 👉 Speisekarte zum Durchblättern Und wie ist es bei euch: eher Team Wild, Team Herbst oder doch lieber ein klassisches Wiener Schnitzel? Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im kulinarisch herbstlichen Guggital ✨ #Guggital #KulinarischerHerbst #Herbstküche #GuggitalMomente #HotelGuggital #HerbstGenuss #Foodmomente #ZugerseeLiebe #Wildzeit #GuggitalKlassiker #WildesseninZug #WildgerichteZug #HerbstgenüssemitSeeblick #RestaurantZug #KulinarischerHerbstZug

Genauer stelle ich euch die vier bald einzeln vor, aber einleitend als Kurzvorstellung hab ich mir überlegt, welches Adjektiv für mich am besten zu jedem passt: 👩‍🍳 Juliette (Kochauszubildende, Einstieg ins 2. Lehrjahr): hoch motiviert. Eine Freude für jeden Ausbildner. 🍽 Sofiia (Serviceauszubildende): ausserordentlich klug. Einmal gesagt und schon umgesetzt. 👨‍🍳 Zabi (Kochauszubildender): aufmerksam und hilfsbereit. Zwei Eigenschaften, die ihn besonders machen. 🍽 Dima (Serviceauszubildender): wissbegierig. Am liebsten möchte er gleich alles auf einmal lernen. Alles in allem ein richtig charmanter Trupp junger Leute, den wir hier durch ihre Ausbildung begleiten dürfen. 💛 Und bestimmt, es wird noch viele Geschichten von den vieren zu erzählen geben– aber das hebe ich mir für die nächsten Posts auf. 😉 Habt noch einen bezaubernden Abend – und bis bald im Guggital! 🌿 @sofxqia @_d_i_m_e_n_t_r_55  #Guggital #Ausbildung #GuggitalTeam #HotelGuggital #gastronomieausbildungZug #Nachwuchstalente #Gastfreundschaft #AusbildungZug #Lehrzeit #GuggitalMomente #RestaurantZug

Habt einen bezaubernden Abend und bis bald bei einem festlichen Bankett im Guggital! ✨ #Hochzeit #WeddingVibes #Guggital #Bankett #FeiernMitAussicht #Zugersee #Eventlocation #Hochzeitslocation #FestlichFeiern #GuggitalMomente #UnvergesslichFeiern #RestaurantZug #BanketteZug #FeiernmitSeeblick #RestaurantmitSeeblick #HochzeitfeiernZug

Ich hab euch mal ein kleines Potpourri an Wildgerichten zusammengestellt. Und für alle, die mit Fleisch so gar nichts anfangen können: Am Ende wartet ein „Wildgericht“ aus lauter herbstlichen Köstlichkeiten – aber ganz ohne Wild. 😉 🍄 Hirsch-Carpaccio – herbstlich mariniert, mit Rucola, Parmesanschaum und Polentachips 🥩 Rehschnitzel mit Wildrahmsauce Rotkraut, glasierten Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli, Speck & Silberzwiebeln, dazu Rotweinbirne & Preiselbeeren 🍄 Rehgeschnetzeltes mit Steinpilz-Rahmsauce mit sautierten Steinpilzen, Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli und Apfel mit Cranberries 🥓 Hirschfilet im Speckmantel mit Wild-Gin-Sauce Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Canederli, Rotweinbirne & Preiselbeeren 🍷 Rehpfeffer nach Jäger Art Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli, Rotweinbirne & Preiselbeeren 🍖 Rehrücken (ab 2 Personen) mit zweierlei Saucen reichlich garniert mit Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Kürbis, Steinpilzen, Butterspätzli, Canederli, Speck & Silberzwiebeln, dazu Rotweinbirne mit Preiselbeeren und Apfel mit Cranberries 🌿 Wild ohne Wild – unser vegetarischer Wildbeilagenteller alle feinen Wildbeilagen wie Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Schupfnudeln, Canederli, Rotweinbirne mit Preiselbeeren und Apfel mit Cranberries – ganz ohne Fleisch Und jetzt seid ihr dran: Welches dieser herbstlichen Wildgerichte wäre euer Favorit? ✨ Habt noch einen bezaubernden Abend – und bis bald im so richtig wilden Guggital! 🌿 #Guggital #Wildzeit #HerbstGenuss #Herbstküche #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #GuggitalMomente #Genussmomente #ZugerseeLiebe #HotelGuggital #Herbstzeit #FeinSchmecker #FoodieLove #MitLiebeGemacht #SaisonalGeniessen #WildesseninZug #Wildsaison #kulinarischerHerbst #WildohneWild #GenussZug

Guggitals Speisekarte ist nun im Herbst angekommen – und vielleicht wisst ihr ja noch: Am Tag des Kartenwechsels bin ich immer ein bisschen vorbelastet. 😉 Denn alles muss gleichzeitig klappen: Vorbereitung, Druck, Folien, Einlagen, Kassa, Homepage … und heute? Lief nicht alles so, wie geplant. Unsere Gäste haben zwar brav die neue Herbstkarte in den Händen und auch online lässt sie sich durchblättern – aber die Homepage selbst steckt noch im Sommer. Die bekommt ihr Herbstkleid dann eben morgen. 🌿 Heute hiess es erstmal: Schrauben der Speisekarten lösen (die sich weigerten da wir sie mit Schraubenfix verklebt hatten), neue Folien einpassen (die zu knapp bemessen waren) und Seiten sortieren (die immer wieder irgendwo verschwanden). Alle halfen mit: Marcel und Christopher kämpften mit den Schrauben, Sofiia bewies Geduld und Ausdauer mit 260 Folien, Lukas suchte verschwundene Seiten – und ich versuchte, zwischen Zangen, Folien und Reihenfolge den Überblick zu behalten. Währenddessen programmierte Martin die Kassa neu, und unser Serviceteam lernte die Karte samt neuem Herbstcocktail. Ich hab euch ein paar Bilder der neuen Karte angehängt – und in den nächsten Tagen erzähle ich euch gerne mehr zu den einzelnen Gerichten. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im noch nicht ganz herbstlichen Guggital! ✨ Für alle, die mal reinschauen wollen, Guggitals Herbstspeisekarte: https://collection.guggital.ch/flip-book/529073/1185520 #Guggital #HerbstGenuss #Speisekarte #KulinarischerHerbst #GuggitalMomente #HotelGuggital #RestaurantmitSeeblick #HinterDenKulissen #Herbstküche #Tohuwabohu #RestaurantZug #Wildgenüsse #Wildspeisekarte #WildgerichteZug @marcelseatcetera @enayat.salukis @luketheduke78 @martin.elsener @chrels @sofxqia @cornelia_elsener

Wie versprochen: ein Hauch von Spätsommer und Herbstmode ✨ Für unser Shooting mit @juliane.rasheed, der amtierenden Miss Baden-Württemberg, hat die @doemaboutique aus der Zuger Altstadt die Outfits beigesteuert. Schon vorab hatte Doreen Dietrich eine Auswahl getroffen und Juliane war sofort begeistert: „Das harmoniert perfekt mit meinen Augen!“ Beim Sommerkleid entdeckte sie gleich ihre Lieblingsfarbe wieder. 🎨 Auf Doreens Fachwissen ist einfach Verlass: In der Doema Boutique findet man Mode von Grösse 36 bis 50 – und wenn etwas nicht auf Anhieb passt, wird es angepasst oder sogar nach Wunsch neu genäht. Und Juliane? Sie erwies sich als echtes Profi-Model: unkompliziert, charmant, und sie wusste immer, wie man die Kleider ins rechte Licht setzt. Ein Vergnügen, sie abzulichten. Begleitet wurde sie von der kleinen, bezaubernden Eliz, der Tochter von Julianes Begleitung und Hobbyfotograf. Ein Naturtalent, das fröhlich mitmodelte – ihre Fotos zeige ich euch aber ein anderes Mal. Denn heute geht es ganz um unsere Miss und die stilvollen Looks von Doema. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital! 🌿 #DoemaBoutique #ZugerAltstadt #MissBadenWürttemberg #Guggital #MissDeutschland #Guggital #MissBadenWürttemberg #GuggitalMomente #DoemaBoutique #FashionStories #ZugerseeLiebe #HotelGuggital #MissDeutschland #Sommermode #Herbstmode #modezug #collaboration #fashionshoot #RestaurantZug #HotelZug #MissDeutschland #switzerlandtravel #travelinfluencer #switzerlandtravel #swisshotel #FashionStories #Herbstmode #SpätsommerMode #ZugerseeLiebe #GuggitalMomente

Juliane Rasheed – Miss Baden-Württemberg zu Besuch im Guggital. Als sich die amtierende Miss bei uns ankündigte, hatte ich natürlich ihr Instagram-Profil studiert: bildhübsch, ein strahlendes Lächeln, sympathische Ausstrahlung. Doch neugierig war ich vor allem darauf, wer hinter diesem perfekten Gesicht steckt . Bei einem Cocktail lernten wir uns kennen – und alles, was Juliane erzählte, war beeindruckend: ausgebildete Kardiologin, kluge Wortwahl, bodenständig und engagiert in sozialen Projekten. Keine Pose, kein Auftritt – einfach authentisch. Am Ende blieb für mich das Bild einer gebildeten jungen Frau, die trotz schwieriger Kindheit den Blick fürs Schöne nie verloren hat – und die ihren Titel nutzen möchte, um Kindern in ähnlichen Situationen Hoffnung zu geben. Als ich ihr nach der ersten Sortierung die Fotos schickte, dachte ich: „Bestimmt gefallen ihr die glamourösen Aufnahmen, die passen perfekt in ihren Feed.“ Doch Juliane wählte ein herzliches Bild aus dem Restaurant – mit den Worten: „Das strahlt so viel Liebe aus!“  💛 Und genau da wusste ich: Diese junge Frau ist wirklich besonders.Darum halte ich ihr von Herzen die Daumen, dass sie im Herbst das Krönchen zur Miss Deutschland  bekommt – um mit der dazugehörigen Aufmerksamkeit die Welt ein kleines bisschen schöner zu machen.👑 … Übrigens: Die traumhaften Kleider auf den Bildern stammen aus der Doema Boutique  in der Zuger Altstadt – mehr dazu in den nächsten Tagen.   … übrigens, Julianes Lieblingsbild hab ich natürlich auch nochmals in die Bildreihe eingereiht. #Guggital #MissBadenWürttemberg #GuggitalMomente #DoemaBoutique #FashionStories #ZugerseeLiebe #HotelGuggital #MissDeutschland #Sommermode #Herbstmode #modezug #collaboration #fashionshoot #RestaurantZug #HotelZug #MissDeutschland #switzerlandtravel #travelinfluencer #switzerlandtravel #swisshotel