Mmmmh, hausgemachtes Birnensorbet 🍐🍐🍐Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlichen Guggital!
Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlichen Guggital! #guggital #hotelguggital #restaurantzug #vegan ...
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Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital
Cornelia Elsener
11. Okt.1 Min. Lesezeit
Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlichen Guggital! 🥰
#guggital #bankett #seeblick #kleinerspeisesaal #restaurantzug #zugerseeblick #zugersee
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Cornelia Elsener
10. Okt.1 Min. Lesezeit
Safranrisotto ......
... mit feinem Tagora Biosafran, Eierschwämmen und Federkohlchips, gibt es im Guggital ebenfalls vegan Habt einen bezaubernden Abend und...
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Cornelia Elsener
9. Okt.1 Min. Lesezeit
Herbst ist schon toll, also zumindest kulinarisch 😊🍂😍
Auf dem Bild zu sehen ist ein feiner Waldorfsalat mit Hirschschinken und Preiselbeerrahm (-sahne) Habt einen bezaubernden Abend und bis...
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Cornelia Elsener
9. Okt.1 Min. Lesezeit
Einen Küchenchef (m/w/d) für das Guggital
Manche von euch wissen es vielleicht schon: Wir suchen mit etwas Zeitdruck nach einem neuen Küchenchef. Vor einiger Zeit hat uns Kay,...
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Cornelia Elsener
4. Okt.1 Min. Lesezeit
Ohne Worte ... 😋
Habt einen bezaubernden Abend! #guggital #kulinarischerherbst #vermicelle #kastanienreis #maronipüree #süsserherbst ...
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Cornelia Elsener
1. Okt.1 Min. Lesezeit
Habt einen bezaubernden Herbstabend! 🍂🍁🍂
Bis bald im herbstlichen Guggital! #guggital #kulinarischerherbst #herbstspezialitäten #wildzeit #wild #restaurantzug #hotelzug
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Cornelia Elsener
27. Sept.2 Min. Lesezeit
Wenn ein 'Guggitaler' weiterzieht
Oh, wir sind doch recht stolz, dass wir im Verhältnis zur Branche auf Mitarbeiter zählen dürfen, die uns überdurchschnittlich lange...
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celsener5
18. Sept.2 Min. Lesezeit
Wer steckt hinter dem Schweizer Safran Tagora
In Zug ist die schicksalshafte Geschichte von der Schweizer Safrankönigin Silvia Bossard allseits bekannt. Es ist für mich schwierig,...
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Cornelia Elsener
17. Sept.1 Min. Lesezeit
Safran-Likör
Wie versprochen, erzähle ich euch heute, was es noch Spannendes im Guggital von Tagora Bio-Safran zu entdecken gibt. Eines meiner...
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Cornelia Elsener
14. Sept.1 Min. Lesezeit
Hausgemachte Safran-Glace (Eiskrem)
Oftmals wenn ich in die Küche komme, strecken mir unsere Köche etwas zum Probieren hin. Das liebe ich, denn für mich heisst das, dass sie...
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Cornelia Elsener
13. Sept.1 Min. Lesezeit
… und was darf auf einer Safranspeisekarte so gar nicht fehlen?
Ja, genau: Ein superfeines Safranrisotto, bzw. wenn man es genau nimmt sind es 3 Safranrisottogerichte, die man wahlweise zur Vorspeise...
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Cornelia Elsener
12. Sept.1 Min. Lesezeit
Safran-Prosecco und sein alkoholfreies Pendant
Selbstverständlich gibt es den passenden Aperitif zu unseren Safranwochen. Dieses Mal musste ich diesen nicht selbst kreieren, denn von...
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Cornelia Elsener
11. Sept.1 Min. Lesezeit
Safranwochen im Guggital und die ‘geschmacksüberraschende’ Safran-Pernod-Sauce
Einer meiner Favoriten der neuen Speisekarte ist der gebratene Zander mit Safran-Pernod-Sauce, Safranrisottokugeln und Federkohlgemüse...
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Cornelia Elsener
10. Sept.1 Min. Lesezeit
Gica und das Safran-Panna-Cotta
Als ich vor Tagen die Fotos der neuen Speisekarte gemacht habe, gab Kay, unser Küchenchef, unserer Gardemanger Gica die Anweisung das...
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Cornelia Elsener
9. Sept.1 Min. Lesezeit
Guggitals Safranwochen mit Schweizer Safran
Es ist immer wunderbar, wenn nach wochenlangen Vorbereitungen endlich eine neue Speisekarte an den Start geht – besonders, wenn wir uns...
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Cornelia Elsener
22. Aug.1 Min. Lesezeit
Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital!
#guggital #gastgarten #gartenwirtschaftzug #restaurantzug #gartentisch
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Cornelia Elsener
15. Aug.1 Min. Lesezeit
‘Meine’ tollen Models …
Wie versprochen, zeige ich euch nur zu gerne ein paar Fotos aus unserem letzten Shooting im Guggital. Wie ihr vielleicht schon wisst, hat...
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Cornelia Elsener
14. Aug.1 Min. Lesezeit
Bis bald im Guggital 🌸🌸🌸!
#guggital #gastgarte #sommergarten #gartenwirtschaft #restaurantzug
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Cornelia Elsener
13. Aug.1 Min. Lesezeit
Plättli 😍 ...
... selbstverständlich gibt es Guggitals beliebte Plättli ebenfalls in einer vegetarischen und in einer veganen Version ... Somit bis...
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Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
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und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
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