Lieblingsdessert – Die Zuger Eiskirschtorte 🍒❄️
- Cornelia Elsener
- 19. Dez. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Auch wenn ich Zahlen nicht immer als aussagekräftigstes Indiz dafür nehme, wie erfolgreich etwas ist, schaue ich mir die Verkaufszahlen doch gerne an. Bei unseren Weihnachtsessen gibt es einen klaren Weihnachtsessen-Dessert-Sieger! 🏆
Unsere Zuger Eiskirschtorte – die leichte, festliche Kreation unseres ehemaligen Küchenchefs Satha Satchithanantham. Er kam für unsere grossen Bankette sogar höchstpersönlich vorbei, um die Torte herzustellen. Nicht, dass unsere Crew das nicht könnte, aber im Weihnachtstrubel waren wir um seine Hilfe sehr dankbar!
Was macht sie so besonders? Eine herrlich leichte Kombination aus Kirsch- und Kirschenparfait, mit einem in Zuger Kirsch getränkten Biskuitkern, einem knusprigen Japonaisboden und einem Hauch Buttercreme. Einfach himmlisch!
Was meint ihr: Was ist des Schweizers beliebtestes Weihnachtshauptgericht? Die Auflösung gibt's morgen!
Habt einen schönen Adventsabend und bis bald im weihnachtlichen Guggital! 🎄✨
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