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ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen

Bis bald im Guggital

AutorenbildCornelia Elsener

Unser KĂŒchenteam ist wieder komplett 👹‍🍳✹



KĂŒchenchef Stephan Grohs und Souschef Mattia Ummarino, Hotel Restaurant Guggital Zug
KĂŒchenchef Stephan Grohs und Souschef Mattia Ummarino

Muss sagen, das war nun wirklich eine Challenge, Guggitals neuen KĂŒchenchef zu finden.

Oh, es mangelte nicht an Bewerbern, aber da war einfach kein Guggitaler dabei.


Nach einem weiteren mehrtĂ€gigen Marathon aus BewerbungsgesprĂ€chen klagte ich mein Leid vor Mattia, unserem Souschef: «Weisst du nicht einen KĂŒchenchef, der weder ‘Pfau’ noch ‘Ja-Sager’ ist, fantastisch kocht und menschlich ĂŒberzeugt?»


Mattia ĂŒberlegte nicht lange, tippelte kurz in seinem Handy herum. Kurz darauf flatterte bei mir ein komplettes Bewerbungsdossier mit persönlichem Anschreiben in mein Postfach herein, Kennenlernen, Probearbeiten und schon hatten wir unseren neuen KĂŒchenchef.


SelbstverstĂ€ndlich erzĂ€hle ich euch spĂ€ter mehr von unserem neuen KĂŒchenchef Stephan Grohs, doch zuerst einmal lassen wir ihn bei uns ankommen. Eins kann ich euch schon verraten: Stephan muss nicht erst ein Guggitaler werden – er ist schon einer. 😊

Habt einen bezaubernden Adventtag und bis bald im Guggital mit sicher wieder vielen neuen KĂŒchenideen.


Auf dem Bild: Guggitals KĂŒchechef Stephan Grohs, Guggitals Souschef Mattia Ummarino



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