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Herzlich Willkommen

ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen

Bis bald im Guggital

Guggital Bankett

Bankette im Guggital – Gastlichkeit seit dem 16. Jahrhundert

Die besonders schöne Lage, erhoben über der Stadt Zug, mit herrlichem Seeblick gibt unserem Haus seinen Namen: «Guggital – Guck ins Tal».


Im Familienbetrieb Guggital vereinen sich die Wertschätzung für Altes und die Neugier auf Neues. Über Jahrhunderte hinweg hat sich das Guggital mit der Zeit bewegt und wurde von Generation zu Generation weitergetragen. Eines blieb jedoch unverändert: «Das Guggital ist für alle da!»


Wir laden Sie herzlich ein, Ihre besonderen Anlässe bei uns zu feiern. Im Guggital werden Sie bestens beraten, betreut und verwöhnt. Wir gehen jeden Anlass seriös und professionell an, ohne die Individualität jedes Events zu vernachlässigen. Unser Ziel ist es, Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.


Unsere Philosophie:

  • Qualität und Herkunft: Wir achten auf die Qualität und Herkunft unserer Fleisch- und Fischprodukte.

  • Tierfreie Ernährung: Wir legen großen Wert auf vegane und vegetarische Optionen, um allen Gästen gerecht zu werden.

  • Kinderfreundlich: Für unsere jüngsten Gäste bieten wir eine liebevoll gestaltete Speisekarte mit kindgerechten, frisch gekochten Gerichten.

  • Hausgemachte Desserts: Desserts haben im Guggital eine lange Tradition. Wir bieten alte Familienrezepte, Dessertklassiker und neue, süsse Kreationen.

  • Flexibilität: Wir kochen frisch und können so auf Unverträglichkeiten und spezielle Ernährungsformen flexibel reagieren.


Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bereiten.


Bis bald im Guggital!

Bankett Vielfalt

Individuelle Bankette im Guggital – So einzigartig wie Sie


Feiern Sie Ihren besonderen Anlass im Guggital und erleben Sie eine Vielfalt an Möglichkeiten, die Ihren individuellen Wünschen gerecht werden. Ob Aperitif, Brunch oder ein klassisches Bankett – wir bieten für jeden Geschmack und Anlass das passende Arrangement.


Unsere Bankettmöglichkeiten:


  • Aperitif & Apero riche: Beginnen Sie Ihre Feier mit einem stilvollen Aperitif oder einem reichhaltigen Apero riche. Genießen Sie köstliche Snacks und prickelnde Getränke in geselliger Atmosphäre.

  • Flying Dinner: Bieten Sie Ihren Gästen eine moderne Alternative mit kleinen, exquisiten Gerichten, die in lockerer Atmosphäre serviert werden. Ideal für einen ungezwungenen Abend mit viel Gesprächsstoff.

  • Fingerfoodbüffet: Perfekt für lockere Zusammenkünfte. Ein Buffet mit einer Auswahl an köstlichen Snacks und Häppchen, die Ihre Gäste nach Belieben genießen können.

  • Cocktailparty: Verleihen Sie Ihrer Feier einen Hauch von Glamour mit einer stilvollen Cocktailparty. Wir bieten eine erlesene Auswahl an Cocktails und passendem Fingerfood.

  • Partybuffet: Ein reichhaltiges Buffet mit verschiedenen Leckereien, das für eine entspannte Partyatmosphäre sorgt. Ihre Gäste können sich nach Herzenslust bedienen.

  • Klassische Bankette mit mehreren Gängen: Auch wenn klassische Bankette vielfach mit Apero riches und Partybüffet ersetzt werden, sind für eine grosse Anzahl an Anlässen die klassischen Büffets die perfekte Wahl. Lassen Sie sich und Ihre Gäste von einer exquisiten Menüfolge verwöhnen.

  • Büffet (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Käse, Snacks): Stellen Sie Ihr Buffet nach Ihren Wünschen zusammen. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Käse – wir bieten eine breite Auswahl an köstlichen Speisen.

  • Brunch: Starten Sie den Tag mit einem ausgiebigen Brunch. Eine perfekte Kombination aus Frühstück und Mittagessen, die keine Wünsche offen lässt.

  • Und vieles mehr: Haben Sie spezielle Wünsche oder Vorstellungen? Sprechen Sie mit uns – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Ideen professionell um.

Wir freuen uns darauf, Ihren Anlass unvergesslich zu machen. Kontaktieren Sie uns für eine persönliche Beratung!

Bankett Planung

Detailaufnahme Gedeckter Banketttisch, Guggital Zug

Warum ein Bankett statt Bestellung von der Speisekarte?


Ein Bankett im Guggital bietet zahlreiche Vorteile und schafft ein einzigartiges Erlebnis für Sie und Ihre Gäste. Hier sind einige Gründe, warum Sie sich für ein Bankett entscheiden sollten:


Exklusivität und Individualität:

Bei einem Bankett steht Ihnen und Ihren Gästen unser Team zur Verfügung, um Ihre Veranstaltung individuell nach Ihren Wünschen zu gestalten. Sie genießen exklusive Aufmerksamkeit und maßgeschneiderte Menüs, die speziell für Ihren Anlass kreiert werden.


Zeitersparnis und Effizienz:

Ein Bankett ermöglicht es Ihnen und Ihren Gästen, sich ganz auf das Beisammensein zu konzentrieren, ohne lange auf die Bestellung von der Speisekarte warten zu müssen. Die Menüs werden im Voraus geplant und vorbereitet, sodass alle gleichzeitig und ohne Verzögerung bedient werden.


Vielfalt und Abwechslung:

Mit einem Bankett können Sie eine breite Palette an Gerichten anbieten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts – Ihre Gäste können aus einer Vielfalt an Köstlichkeiten wählen und verschiedene Geschmacksrichtungen erleben.


Perfekte Organisation:

Unser erfahrenes Team sorgt dafür, dass Ihr Bankett reibungslos verläuft. Von der Planung bis zur Durchführung kümmern wir uns um alle Details, damit Sie sich entspannt zurücklehnen und den Anlass genießen können.


Gemeinschaft und Atmosphäre:

Ein Bankett schafft eine besondere Atmosphäre des Zusammenkommens und der Gemeinschaft. Ihre Gäste sitzen gemeinsam an festlich gedeckten Tischen und können das Essen in geselliger Runde geniessen.


Flexibilität und Anpassungsfähigkeit:

Wir berücksichtigen gerne spezielle Wünsche und Bedürfnisse Ihrer Gäste, sei es bei Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsformen. Mit einem Bankett können wir auf individuelle Anforderungen flexibel reagieren.


Unvergessliches Erlebnis: Ein Bankett im Guggital bleibt Ihren Gästen in bester Erinnerung. Die Kombination aus exzellentem Service, erstklassigen Speisen und der einzigartigen Atmosphäre unseres Hauses macht Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.


Unsere Empfehlungen:

  • Für Gruppen ab 12 Personen empfehlen wir, ein gemeinsames Menü zu wählen. Im Guggital werden alle Gerichte frisch zubereitet und da wir eine sehr grosse und bunt gemischte Speisekarte führen, ist der À-la-carte-Bereich auf eine Tischgröße von maximal 12 Personen beschränkt.

  • Für kleinere Gesellschaften wählen Sie bitte aus der saisonal angepassten, vielfältigen Speisekarte ein gemeinsames Menü aus.

  • Guggitals Menüvorschläge wurden von unserem Küchenteam als Jahresüberblick erstellt. Gerne informieren wir Sie über saisonale Gerichte und Zutaten.

  • Die meisten unserer Menüvorschläge sind ab 10 Personen pro Gericht verfügbar. Die Preisgestaltung ist auf diese Mindestmenge angepasst.

  • Befinden sich Personen in Ihrer Gruppe mit besonderen Ernährungsformen, geben Sie dies bitte im Bestellvorgang an. Wir stellen gerne ein korrespondierendes Menü für Ihre Gäste zusammen, unter Berücksichtigung ihrer Bedürfnisse.

  • Bitte beachten Sie, dass Menüs, die speziell für Sie produziert wurden, auch verrechnet werden.

  • Wünschen Sie für eine Gruppe (bis 20 Personen) eine Auswahl an verschiedenen Gerichten, dann stellen wir Ihnen gerne eine Auswahl (z.B.: 2 Vorspeisen, Hauptgang: Fleisch, Fisch, Vegetarisch/Vegan, 1 Dessert) aus der saisonalen Speisekarte und Ihren Vorlieben zusammen. Diese Menüauswahl ist bis spätestens 3 Tage vor dem Anlass auszuwählen.


Lassen Sie sich von uns beraten und erleben Sie die Vorteile eines Banketts im Guggital. Wir freuen uns darauf, Ihren besonderen Anlass gemeinsam mit Ihnen zu planen und durchzuführen!

Menüvorschläge

Guggitals Menüvorschläge sind unterteilt in:


  1. Ihr Aperitif im Guggital

    • Apéro Knabbereien

    • Appetizer | Kalte Snacks

    • Appetizer | Warme Snacks

    • Apéro Riche Guggital

    • Flying Dinner

  2. Speisen in Menüreihenfolge

    • Vorspeisen

    • Zwischengang (Vorspeisen, ebenfalls als Hauptgang erhältlich)

    • Entspannungsgang (nach 2 Vorspeisen und vor dem Hauptgang)

    • Hauptgang Fisch

    • Kalte Teller

    • Hauptgang Fleisch exklusiv

    • Hauptgang Fleisch währschaft

    • Guggitals beliebter Sommerteller

    • Hauptgang vegetarisch

    • Hauptgang vegan

    • Käse und Desserts

    • Dessertempfehlung: Zuger Kirschen Kirsch Eistorte

  3. Buffets | Spezialmenüs | Brunch | Kinder

    • Kleines Buffet

    • Junges, buntes Buffet

    • Guggital Gourmet Buffet

    • Veganes Buffet ‘Südindische Currys‘

    • Asiatisches Buffet

    • Spaghettiplausch

    • Kaltes Buffet

    • Fondue Chinoise Buffet

    • Dessertbuffets und Käsebuffet

    • Gin Lovers Menü

    • Whisky-Menü

    • Guggitalbrunch

    • Kindermenü




Fingerfood Lachstürmchen, Guggital Zug
Frühlingsgericht, Guggital Zug
Anrichten Dessertvariation, Guggital,  Zug
Rinderrücken angerichtet, Guggital Zug

Informationen AGB

Festllich gedeckte Tafel, Guggital, Zug

Ihre Menübesprechung

Bitte vereinbaren Sie einen Termin für Ihre persönliche Menübesprechung. Wir bitten um Verständnis, dass während der Hauptmittags- und Hauptabendservicezeiten keine Menübesprechungen stattfinden können. Unser fachkundiges Team steht Ihnen gerne mit Wissen und Erfahrung zur Seite. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns im Hotel Restaurant Guggital kulinarisch verwöhnen zu dürfen.


Testessen und Weinverkostung

In den angegebenen Preisen sind keine Testessen enthalten und werden daher zusätzlich berechnet. Dasselbe gilt für Weinverkostungen. Die extra für Sie geöffneten Weinflaschen werden ebenfalls berechnet. Selbstverständlich können Sie die angebrochenen Flaschen mit nach Hause nehmen.


Mitgebrachte Speisen und Getränke

  • Zapfengeld für Wein: CHF 45.00 pro Flasche (7,5 dl)

  • Spirituosen: CHF 60.00 pro Flasche (7,5 dl)

  • Mitgebrachtes Dessert: CHF 5.00 pro Person


Änderung der Teilnehmerzahl

Die 48 Stunden vor dem Anlass vereinbarte Personenanzahl ist verbindlich. Eine Unterschreitung wird nach Aufwand berechnet. Müssen wir einzelne Gerichte am Tag des Anlasses an spezielle Ernährungsformen anpassen, wird dies nach aktuellem Aufwand berechnet. Speziell für Sie vorbereitete Gerichte werden in jedem Fall verrechnet.


Annullierungen von Anlässen

  • Annullierungen bis 2 Wochen vor dem Anlass werden nach Aufwand berechnet, falls die Räumlichkeit nicht weiter vergeben werden konnte.

  • Annullierungen ab 48 Stunden vor dem Anlass werden nach entstandenem Aufwand berechnet, mindestens 50 % des Menüpreises.


    Bitte beachten Sie: Alles, was speziell für den annullierten Anlass besorgt wurde, wird zu 100 % in Rechnung gestellt.

  • Annullierungen am selben Tag werden zu 100 % in Rechnung gestellt.


Für Leidessen gilt:

Ist die Abweichung der Personenanzahl größer als 10 %, wird dieser Teil voll umfänglich verrechnet.


Nachtzuschlag

Ab 23.30 Uhr wird ein Nachtzuschlag von CHF 150.00 pro angebrochene Stunde berechnet.

Wir beraten Sie gerne

Guggital Bankette

Bis bald im GUggital

Restaurant

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